MENÚ EJECUTIVO

Incluye: Postre y bebida

Lima, 13 de setiembre de 2023

ENTRADA

• Sopa a la minuta
• Triologías de causas
• Alitas acevichadas
• Huevo a la rusa
• Ensalada de verduras mixtas con palta

PLATO DE FONDO

• Garbanzo a la provenzal con pollo a la olla
• Seco de ternera con yucas y arroz
• Spaguetti a la crema con filete de pollo al orégano
• Locro de zapallo con hígado a la plancha
• Filete de bonito dorado con arroz y ensaladas frescas
• Bistec a lo pobre
• Milanesa de pollo a lo pobre

MENU MARINO

ENTRADAS:

• Ceviche de pescado
• Ceviche mixto
• Jalea de pescado
• Causa rellena con langostinos
• Chupe de pescado
• Causa rellena con atún
• Brocheta de pescado

 

PLATO DE FONDO

• Filete de pescado a lo macho con arroz y papas sancochadas
• Arroz con mariscos
• Chaufa de mariscos
• Arroz con langostinos
• Chaufa de pescado con pescado crocante
• Spagueti en salsa de mariscos
• Tortilla de langostinos con arroz y papas fritas
• Cabrilla dorada con arroz y ensalada fresca
• Cachema dorada con papas y arroz

MENU LIGHT